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CUISINE


LA CUISINE DE MAMIE FORÉZIENNE


LA CUISINE DE MAMIE FORÉZIENNE
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LA CUISINE DE MAMIE FORÉZIENNE - 120 pages

Retrouvez dans la collection « La Cuisine de Mamie » tous ces plats savoureux 
qui nous rappellent la douceur de l’enfance : les après-midi entre cousins 
à faire sauter les crêpes, la bonne soupe de légumes des lendemains 
de fête, le coq au vin ou le gigot d’agneau des repas de famille toutes ces 
saveurs qui immanquablement nous transportent dans ces moments merveilleux 
de l’enfance. Et puis il y a toutes ces recettes dont Mamie a le secret 
et que personne - au désespoir de la génération suivante - ne réussit jamais 
à égaler : pommes de terre sautées, tarte aux pommes, riz au lait… sont toujours 
meilleurs chez Mamie.
Dans La Cuisine Forézienne de Mamie, ce sont ces recettes qui fleurent bon 
notre terroir, une région à la gastronomie si riche.

L'auteur:
Journaliste et écrivain, Hugues Hippler 
nous fait revivre la tradition des vieux 
carnets de recettes de nos grand-mères 
foréziennes.

Format : 14 x 22.5
Collection : La cuisine de Mamie




 
 






















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